חביתיות מקטניות

חביתיות עדשים

חומרים:

כוס קמח עדשים כתומות / חומוס / אפונה / תורמוס (אפשר גם לשלב בין הקמחים)

כוס ורבע עד כוס וחצי מים

כף שמן זית

2 כפיות מלח

כף שמן קוקוס לטיגון

 

אופן ההכנה:

טוחנים עדשים / אפונה או מה שבוחרים, או שמשתמשים בקמח עדשים / אפונה קנוי, מוסיפים מים, שמן זית, מלח ואיזה תבלינים שאוהבים, מערבבים טוב טוב עד שאין גושים ופשוט מטגנים במחבת עם מעט שמן קוקוס כמו פנקייקים.

חביתיות אפונה